Limpiar campanas extractoras industriales es esencial para mantener un entorno seguro y libre de grasa en cualquier cocina profesional. Este equipo es vital para eliminar el humo, la grasa y los olores, pero cuando se acumulan residuos, su eficacia disminuye y puede convertirse en un riesgo de incendio. A continuación, te explicamos cómo realizar una limpieza profunda de una campana extractora industrial paso a paso para que funcione de manera óptima.
Desmonta las partes esenciales de la campana
Antes de empezar con la limpieza, es necesario desmontar las partes extraíbles, como los filtros de grasa. Estos componentes suelen acumular la mayor cantidad de residuos y, por lo tanto, deben limpiarse regularmente. Utiliza guantes para proteger tus manos y asegúrate de apagar la campana antes de comenzar.
Limpia los filtros con productos desengrasantes potentes
Los filtros son uno de los componentes que más grasa acumulan. Sumerge los filtros en un recipiente con agua caliente y un potente desengrasante durante unos 20-30 minutos. Luego, frota con un cepillo de cerdas duras para eliminar los restos de grasa adheridos.
Limpia las superficies internas y externas de la campana
La parte interna de la campana también acumula residuos de grasa. Usa un desengrasante industrial o una mezcla de vinagre y bicarbonato para deshacerte de la suciedad. No olvides limpiar también el exterior de la campana, ya que mantener un aspecto limpio y brillante mejora la apariencia de toda la cocina.
Enjuaga y seca para evitar la oxidación
Una vez que hayas limpiado todas las partes, enjuaga con agua caliente y seca bien cada componente. Esto es crucial para evitar la oxidación y asegurar que la campana esté completamente funcional para su próximo uso. Recuerda secar tanto los filtros como las superficies metálicas de la campana.
Limpiar campanas extractoras industriales mejora la calidad del aire en tu cocina
Mantener una campana extractora limpia no solo evita la acumulación de grasa, sino que también asegura que los humos, vapores y partículas de cocina se eliminen eficazmente. Esto mejora la calidad del aire, reduce olores molestos y crea un entorno más saludable para cocinar.
¡La clave para una cocina industrial segura es una campana libre de grasa!
En cualquier cocina industrial, la campana extractora es uno de los equipos más importantes para mantener un ambiente seguro y limpio. Su función principal es extraer el humo, vapor, olores y partículas de grasa que se generan durante la cocción. Sin embargo, con el tiempo, la grasa y otros residuos pueden acumularse en la campana, los conductos y los filtros, lo que no solo afecta el rendimiento del equipo, sino que también supone un riesgo grave para la seguridad de la cocina.
¿Debería limpiar la campana extractora con regularidad?
La frecuencia con la que debes limpiar la campana extractora industrial depende del nivel de uso. En cocinas comerciales, lo ideal es realizar una limpieza profunda al menos una vez al mes, aunque algunos recomiendan hacerlo cada dos semanas si el volumen de trabajo es muy alto.
Ofrecemos servicios de limpieza para campanas extractoras industriales
Si no tienes tiempo o no sabes cómo realizar la limpieza de tu campana extractora industrial, en Mucamas Mágicas te ofrecemos un servicio profesional de limpieza en Valencia y completo. Nos encargamos de dejar tu campana como nueva, garantizando un ambiente de trabajo seguro y eficiente. ¡Contáctanos y despreocúpate de la limpieza en tu cocina industrial!
¿Con qué frecuencia debo limpiar una campana extractora industrial?
Lo ideal es hacer una limpieza profunda cada 2 semanas si la campana está en una cocina de uso intensivo. Para cocinas con menor actividad, una vez al mes puede ser suficiente.
¿Qué productos debo usar para limpiar mi campana extractora?
Se recomienda usar desengrasantes industriales específicos o una mezcla de vinagre y bicarbonato. También es útil un cepillo de cerdas duras para los filtros.
¿Es peligroso no limpiar regularmente la campana extractora?
Sí, la acumulación de grasa puede generar malos olores, obstruir el flujo de aire y, lo más grave, aumentar el riesgo de incendio.
¿Puedo contratar a una empresa profesional para limpiar mi campana extractora?
¡Por supuesto! En Mucamas Mágicas ofrecemos servicios especializados de limpieza industrial, incluyendo campanas extractoras.